Relazione tra salute e alimentazione

Ciò di cui ci nutriamo è ciò che il nostro corpo utilizza per svolgere le proprie funzioni vitali.

Il cibo è quindi fonte di energia ma, se bene utilizzato può diventare sostegno alla salute, sorgente di longevità e aiuto alla prevenzione: alcuni tipi di cancro sono strettamente legati alle abitudini alimentari, tanto che in luoghi con diverse tradizioni culinarie sono diffusi specifici tipi di tumore.

In caso di insulino-resistenza (anticamera del diabete), un’alimentazione corretta ed equilibrata può scongiurare la manifestazione del diabete stesso riportando equilibrio nell’organismo.

Ai miei pazienti insegno a nutrirsi bene e con piacere: alimentarsi con gusto è infatti punto di partenza fondamentale per il benessere personale, non solo nel caso in cui siano presenti problemi di peso o di salute, ma in ogni fase della vita.